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杨桃， 学名五敛子， 又名“羊桃”、“阳桃”， 属热带、南亚热带佳果杨桃树。杨桃分为酸杨桃和甜杨桃两种，其中甜杨桃种植面积最大。

园地选择及建园宜选择土层深厚、疏松肥沃、水源充足、保水保肥力强、排水便利的土地建园杨桃树。若在丘陵、山地建园，应尽量选择地势平缓，靠近水源、交通方便的坡地为好。平地建园要开沟筑畦， 沟的深浅根据地下水位高低而定。在水田建立杨桃园， 园地四周要挖一条大排水沟，沟宽1.0~1.2米，深0.6~0.8米。单行种植畦宽3 米，畦间开一条宽60厘米， 深40厘米的排水沟；双行种植的畦宽6.5~7.0米，畦间开一条宽60厘米， 深40厘米的排水沟，同时在两行间还挖一条宽40厘米，深20厘米的浅沟，便于雨季排水。

山地、丘陵建园依地势修筑水平梯田，采取挖穴种植杨桃树。坡度小于5°可修沟埂梯田， 田面宽6.5~7.0米；坡度5°~15°时可修水平梯田， 田面宽2.5 米~3.0米。

挖穴及栽植行株距5 米×5米。挖0.8 米×0.8米×0.6米的种植穴杨桃树， 每穴施腐熟禽畜粪10~15千克+ 过磷酸钙1.0千克。

选择健壮、无病虫害的良种苗木。定植时挖小穴杨桃树， 将苗木放在穴中，营养杯苗须去掉营养袋（注意不要让营养土松散），扶直树干，回土埋至根颈处，稍微压实，整好树盘，充分淋足定根水。然后树盘覆盖稻草或干杂草，除下雨天外，每隔5~7天淋1次水，保持土壤湿润。

果园管理土壤管理

杨桃要求半阴、湿润环境生长。因此， 种植初期可以合理间种豆科或蔬菜类作物，增加果园初期收益。同时，通过对间种作物追肥、淋水和病虫防治， 有利于促进土壤熟化和改善生长环境， 促进杨桃的快速生长。

肥水管理

①幼龄树施肥。幼树以促进营养生长、培养树冠为主，施肥以氮肥为主，磷、钾、钙、镁肥配合为辅。定植成活后，在新梢转绿时开始施肥，淋施腐熟的人畜粪水（3 倍稀释）或经沤制腐熟的花生麸水（5倍稀释）5千克，每个月淋施1次；或者结合灌水或雨后施用果树专用复合肥， 株

施50~100克， 每月施1 次， 随着树冠增大而肥量逐渐增加， 初期离树干20~30厘米处、树冠达1.0米以上后在滴水线边缘处开浅沟15~20厘米施放，然后覆土。

②结果树施肥。杨桃树植后第2年即能进入正常结果期， 此时要根据抽梢、开花、小果转蒂及果实发育关键时期的需肥特点进行施肥。杨桃枝梢在3—11月一直生长， 没有明显的停止期。因此，氮肥的施用量要适时适量，均衡施用，保持中庸树势。

杨桃一般每年施4 次肥：第1次在3—4月份， 结合采果后的修剪、果园清理， 在树冠滴水线下对开二条长、宽、深约为0.6米×0.4米×0.3米的环形沟施肥， 这次施肥以有机肥为主， 并配施适量的复合肥或尿素；施肥量根据结果量及树势来定，一般年株产50千克树，每株施腐熟有机肥15~20千克+复合肥（ 或尿素）0.5千克。第2次施肥在6—7月份，开花期喷施叶面肥1~2 次，果实拇指大到采收前15天淋施沤制腐熟的水肥1~2次，按人畜肥∶花生麸∶磷肥为100∶2∶1的比例每株施用15~20千克。第3次施肥在8-9月份，施肥方法及施肥量与第1 次施肥相同。第4 次施肥在11-12月份，施肥方法及施肥量与第2次施肥相同。施肥时遇干旱，要配合灌水施用。

③水分管理。杨桃根分布较浅，易受旱。在旱季，每隔10~15天淋水或灌水1次，以保持土壤湿润。遇到干热风， 在早上或者傍晚向树冠喷水或喷灌。杨桃根系不耐水浸，长时间浸泡杨桃容易烂根， 落叶落果严重，树势衰弱，或者开花不结果。夏秋雨季， 雨后务必设法及早排除积水，减少对树体的伤害。

树体管理整形修剪

①幼龄树的整形。整形的重点是培养良好的树冠骨架， 让枝条增多且分布均匀，形成伞形树冠。在幼树主干高0.5~0.6米处截去顶部，截口处萌发新梢后，选留2~4个健壮、着生角度合适的作为主枝， 其余枝剪除；待主枝长至0.2~0.3米时，摘心或剪去延长部分， 促进主枝萌发新梢，从每个主枝选留2~3条健壮、着生角度合适的新梢作为侧枝， 多余梢剪去。如此类推， 培养3~5级分枝，培养理想树冠，为培养丰产、稳产、高产树冠打下坚实基础。

②结果树的修剪。结果树在每年4月中旬前剪除越冬后的干枯枝条，以疏通树冠，促进春梢萌发；5月中下旬到6月初剪除徒长枝条， 删除过密弱枝，对直立枝条进行弯枝、拉枝或吊枝使其斜生， 保留均匀分布的下垂枝做结果枝。对过度下垂枝条短截时， 在离枝条基部3~5厘米处短截，促使形成花芽，形成结果枝。

疏果保果。

杨桃为簇形穗状花序， 坐果率高，让其自然结果，结果量过多，极易形成小果，商品果率低，销价低，因此要人工疏果。待果实转蒂下垂后分2~3次疏果，先疏除病虫果、畸形果和过密的小果，再依树势、结果情况疏果。并可结合套袋进行最后1次疏果。疏果应在晴天进行，切勿碰

伤保留果。

套袋。

目前多采用专用纸袋和内套泡沫网套外加透明塑料袋， 透明塑料袋套袋前需在袋底剪1~2个漏水

口。套纸袋的杨桃果实着色均匀透明，可溶性固形物高；内套泡沫网套外加透明塑料袋的杨桃果实单果重，果形好。套袋时期在小果拇指般大小，最后1次疏果后的晴天进行，套袋前1~2天喷1次杀虫（菌）剂，喷施敌百虫+百菌清（或甲基托布津）即可。

病虫害防治杨桃的虫害主要有鸟羽蛾、黑点褐卷叶蛾； 杨桃主要的病害有炭疽病、赤斑病。

鸟羽蛾。

症状： 鸟羽蛾以幼虫危害花和幼果， 因幼虫呈红色， 又称红丝虫，主要蛀食花朵。由于虫体小，肉眼仅可见，极易忽视而严重危害，特别是6—7月繁殖迅速，严重时可使花及幼果全部落光。

防止方法：冬季清园，中耕除草。开花前开始喷药，5~7天1次，每造花喷3~4次， 至幼果转蒂下垂为止。药剂可用除虫菊酯10000倍、90%晶体敌百虫600~800倍或敌敌畏800~1000倍液。

黑点褐卷叶蛾。

症状： 黑点褐卷叶蛾幼虫钻入果心蛀食果肉，俗称蛀心虫。严重时果实受害率50%以上， 引起落果或失去食用价值。

防止方法：7月中下旬、8月底至9月初， 喷除虫菊酯10000倍、90%晶体敌百虫600~800倍或敌敌畏800~1000倍液。防止黑点褐卷叶蛾时兼治鸟羽蛾。

杨桃炭疽病。

症状： 杨桃炭疽病以危害杨桃果实为主，多发生于果实成熟期。机械损伤可诱发贮藏或运输期间发病。果面初生暗褐色圆形小斑，扩大后内部组织腐烂，挥发出酒味，发病部位产生许多红色黏质小粒状物，严重时全果腐烂。

防治方法：加强栽培管理，增强树势，搞好果园卫生，彻底清除病枯枝、病果、落果、烂果，集中烧毁或深埋。杨桃开花前、谢花后幼果期各喷施1次杀菌剂， 可选择药剂有0.5%波尔多液、70%甲基托布津1000倍液。

杨桃赤斑病。

症状： 杨桃赤斑病只危害叶片，为真菌性病害。受害叶片最初产生红黄色小斑点， 后逐渐扩大呈圆形、半圆形或不规则形，中部暗赤色或褐紫色， 边缘赤色， 斑外有黄色圈，最后中部转为灰褐色或灰白色，组织枯死，有的脱落形成穿孔。

防治方法：加强管理，增施有机肥，少施氮肥，增强树势，提高抗病能力；冬春季清除病落叶集中烧毁；春季新叶抽生时，喷施0.5%的波尔多液、600倍的氧化铜或500倍液，连续喷2~3次，每隔7~10天喷1次，能有效防治杨桃赤斑病。

（图片均来源于网络，侵删）

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Tags：桃树窍门种植