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【舌尖上的年味作文600字】

说到年，应该没有什么陌生之处，过了腊月二十三春节的彩排后，年，变得分外热闹。

除夕，是农历的最后一天，是团圆的日子。这天晚上吃的饭，是这一年的最后一餐，是团聚的时刻，也是我觉得最为美好快乐的时间。

“除夕真热闹。家家赶做年菜，到处是酒肉的香味。”这句话说得真不错！爸爸妈妈为了备好年菜，已在“仙气缭绕”的厨房里忙碌了一下午，真不知道能碰撞出怎样的“火花”。

天一擦黑，烟花在天幕中绽放，鞭炮声传入了人们的耳里。一道道菜品，终于露出了真实面目，在眼前展现：瞧，那是甜椒炒肉，代表红红火火；看，那碗肉沫豌豆喻为团团圆圆；嘿，这清蒸鲫鱼代表年年有余；喏，韭菜炒肉则象征长长久久……但这之中，最为我所爱的，却是凉作文拌鸡，它的寓意是吉祥顺利。

“未闻其物，先闻其香”说的就是凉拌鸡，初闻，香辣的气息萦绕于鼻尖，久久不能忘怀。再闻，抑制不住地涎在口腔里跃动，慢慢地垂在嘴边。不仅如此，凉拌鸡还有着公认的高颜值。白白净净的鸡块被码在盘中，以胡萝卜丝、黄瓜丝、莴笋丝作为辅菜，辣油一淋，便给菜增添了喜庆之色。

所有菜都上齐了，一家人团团围坐在桌前，夹起寓意各不相同的菜肴，也为自己做了祈福。我迫不及待地将筷子伸向凉拌鸡，撮一小筷，卷着鸡肉，一口咬下，那叫一个麻辣鲜香。辅菜解了主菜的腻，主菜又使辅菜更鲜，食之还有酸辣相衬，层次丰富，变化多端。细细品尝，犹如行走在云端，回味无穷。

于是，除夕从万众期待中走来，又在其乐融融中离去。

【舌尖上的年味作文800字】

有人说，年味是天空中五彩缤纷的烟花，是守岁时噼噼啪啪的爆竹声。也有人说年味是车站码头拥挤的嘈杂声，是游子匆匆赶路的脚步声？，而在我看来，年味就是凝结在人们舌尖上过年时的美味佳肴。

每年腊月一到，在我母亲的老家诸暨挨家挨户就开始上演打年糕的戏码了。

自家婶婶们将早早泡好的糯米洗干净，放入锅灶中蒸煮。家里的叔叔伯伯们则排着队开始打年糕。只听一声叫唤“出锅了！”婶婶们将煮熟的糯米放入石臼。只见叔叔立马抡起木槌，捶向石臼中的糯米，旁边的伯伯需要配合着翻动糯米团。你一锤，我一翻，如此默契，如此和谐。

我看得入神，不知过了多久，一颗颗粗糙的糯米在木槌的造化下，变成了一个个俊俏的白面书生。光滑的糯米团从石臼中被请到了案板上，下面的活儿就要交给有着二十年经验的老师傅了，只见他双手不停地搓，揉，按，面团好像和他很投缘，乖乖地随他折腾。等到圆鼓鼓的面团化身成长长的条子，只见他拿着一根细细的白线，用力拉紧后，三下五除二就把一块糯米团拉成了几块大小、长度、宽度一模一样的年糕。

流水作文线似的工序还没有完结，最后的画龙点睛之笔就要交给我了。我拿起刻有福字的印章，沾上红水轻轻地印在年糕上。阳光下，洁白的年糕镶着鲜艳的福字，寓意来年日日高。

大人们憧憬着来年美好的愿望，而馋嘴的我却抓起一块没有成形的热气腾腾的年糕，往芝麻糖碗里重重地沾了一下，急切切地放入口中。小嘴巴包着年糕，用力地咀嚼着。年糕的韧劲有道，芝麻的唇齿留香，好吃得让我无法忘怀，希望来年甜甜蜜蜜。

而在我父亲的老家安徽，又有着不同的年味。腊月二十八，家家户户都会飘出炸糯米圆子的香味，寓意团团圆圆的圆子可是过年时举足轻重的一道美食。往日到处玩闹的孩子们，这天可一下子不见了踪影，他们都在自家的锅台旁围着呢！第一锅圆子要炸得透透的，锅台旁的小馋猫们都等着吃呢！我也被这美味深深地吸引了，流着口水伸长了脖子，盼着圆子早点出锅。炸好的圆子黄亮亮、圆滚滚、香喷喷的，咬在嘴里，美在心间，这就是年的味道。

舌尖上的年味凝聚着家的味道，无论走到哪里都无法忘记。一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢地长大了。

【身边的年味】

记忆中寒假的许多时间都是在浑浑噩噩中度过的，唯有过年那几天，才过得真真切切、有滋有味。

越近年关，年味越浓。

从地上忽然飞向天空的花炮，在空中以一种傲慢的姿态绽放，闪现出一颗颗亮晶晶的“小星星”，但转眼又消失在黛蓝色的空中。它们完美地飞跃，完美地落下，华丽丽的展示给我们它们绚丽而短暂的存在。我从小就喜欢这种美丽的花炮，一颗接着一颗，仿佛是空中花园中那朵最闪、最绚丽的花朵，有的还镶着水钻，甚是耀眼，给萧瑟的冬天，添上最美的一抹色彩。呼吸空气，里面虽然夹杂着浓浓的硝烟味，不好闻也不环保，但我想这也是中国人年味中不可或缺的一种吧，少了这股味道，总感觉年味就缺了一出重头戏。

我的家乡是鲁西南的一座小城，这座城市虽然不酿酒，但是这里的人过年都钟情于品酒。家家户户、大街小巷，好像到处都弥漫着一股浓郁的酒香。大年三十这天，年夜饭上必不可少的就是家里珍藏的美酒。上好的陈年老酒、珍藏的佳酿，这些都被人们纷纷摆上饭桌，大家或多或少都会喝上几杯，觥筹作文交错中，互道新年祝福。沾沾酒气、品品酒香，在一声声新年祝福中，大家举起酒杯，迎接新年的到来。中国的酒文化源远流长，在新年这天，也被人们以一种新的方式诠释。

提起新年，不得不说年夜饭。北方的年夜饭，最重要的一味佳肴当属饺子了。北方人对于饺子有一种特殊的情结：重大节日要吃，合家团圆要吃，家里有大型庆典更要吃。年夜饭上的饺子，是每家每户展示自家拿手绝活的好机会，肥中带瘦的肉馅，加入葱、姜、蒜入味，菜馅是一定要新鲜的蔬菜，切碎，加入肉馅，放上盐、味精、香油、花生油等等搅拌均匀。一家人围坐一起，拌好的饺子馅准备好，和面、擀皮、包饺子，我想许多人爱吃饺子也更爱一家人在一起合作分工、一起劳动的这种快乐吧！热腾腾的饺子上桌，再倒上一碗腊八醋，就着几瓣腊八蒜，那种美味，想想就让人直流口水呢。

十里一风俗，百里一传统。中国地大物博，每个地域过年的风俗也各不相同，但都饱含着人们对幸福团圆的渴望，对美好生活的向往。品品身边的年味，感受传统民俗的魅力，真好！

【身边的年味作文600字】

“啪啪啪啪！”一大早，我便被这鞭炮声吵醒，今天可是个大日子——除夕，一年中的最后一天了！

蒸馒头

在前几天，家里就轰轰烈烈地开展了蒸馒头大比拼！

蒸笼、纱布、面团、肉馅儿、豆沙馅儿、萝卜丝……一应俱全。我在一旁看着，不禁摩拳擦掌，也跃跃欲试。这不，拿着刀从面团上切一小块，用手搓了几下，又用刀切成了几份，再用小圆棍把面团擀得薄薄的，变成了面皮。然后，我一只手托着面皮，另一只手把馅儿放在面皮上，再把它轻轻捏成一团，这样一个馒头就做好了。

终于，几十个馒头做好了，爸爸把做好的馒头放在蒸笼里，爷爷负责烧火。随着锅里的水蒸气不停地冒出来，馒头的香味也在屋里飘散！

贴春联

既然是春节，那么贴春联可是必不可少的活动！

这贴春联说难不难，可说简单也不简作文单，而抹浆糊是贴好春联的关键。一把刷子，涂多、涂少都不好。我第一次贴春联，可不知道这其中奥妙，在春联上涂了一点浆糊，还自认为做得不错，可妈妈说那是粘不上墙的。一次不行就两次嘛，我又抹了个遍。但我没有那么高的身板，就只能指挥老爸贴春联了。

春节，真正进入了倒计时。

吃年夜饭

吃年夜饭是春节家家户户最热闹愉快的时候。

在奶奶的指挥和操持下，晚上六点整我们的年夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，望着满桌的美味佳肴，真想把它们都放进嘴里：青椒炒的腊肉是肥而不腻，香脆可口；油炸的藕饼里又透着一股淡淡的清香……

我品尝了满桌丰盛的菜肴，感觉年夜饭真是好吃极了。年夜饭在欢声笑语中开始，又在欢天喜地中结束，预示着每一个人都将迎来一个快乐的新年！

【失落的年味】

在大春节的舞台上，烟花齐放，热情高涨；欢聚一堂，举杯祝福。新年的到来，送去了往年的尘埃，接待着新的开始，人们定下新的目标和挑战，为此奋斗着。每当过年，妙不可言的年味总勾引着我通往新年的光明大路上。可正当过年时，我又暗自思忖：年味究竟是什么呢？是“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”的安详喜悦吗？是“万炮齐鸣震九天，金龙彩凤舞翩然”的热闹辉煌吗？也许，这些都是。可为什么年味离我们渐行渐远了呢？我百思不得其解。知道短暂的春节结束，我知道了答案。

由于科技时代的到来，无论是幼儿还是老人，都换上了智能手机。每逢佳节，许多人便成了“低头族”，两只眼睛炯炯有神地盯着手机屏幕，比往常的注意力更集中，眼睛睁的更大。软件不断开发，微信红包的到来令我们欢呼雀跃。每个红包的发送，令我们激动万分。使我们成为了游隼，一发现目标，瞬间锁定，一触即发，眼疾手快，手到擒来。发红包的持续时间甚是长久，在除夕夜里，可从傍晚持续作战到凌晨。在这一段时间里，由于精神过于集中，所以在这段时间里发生了什么，什么也不知道。因此，“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”“万炮齐鸣震九天，金龙彩凤舞翩然”的年味就因此失落了。我们全都驻足痴望于手机，沉浸于手作文机的世界里。

不知同仁是否看过这样一张图片，图片上是一位老奶奶与他都在玩手机的亲人，下面写着：终于盼到孙子回来了！不知何缘故，大家都挤在一间房里，房里只有一张床。老奶奶年寿有90多岁了，神情恍惚，不知所措的坐在床上，呆呆的望着他们。而其他人则目不转睛的盯着手机屏幕，目无旁人。这岂是欢聚一堂？这将老奶奶的期盼与尊严放在何处？难道将它丢弃在那块小小的床位上吗？亲人难得一次相聚，可这让老奶奶不与孤单毫无二致吗？最令人寒心的是图片下的一串字，长久的期盼不知经过了多少岁月和艰辛，如果这场年是老天爷赠予老奶奶长久深情期盼亲人回家的礼物，那么亲人的举动是否做到了仁至义尽呢？

今年，最浓郁的年味诞生在图书馆。一大早，图书馆里就已坐无虚席。前来借阅的人们来来往往，络绎不绝。据图书馆负责人介绍，假期里无论是人流量还是借阅量都比平时高出两三倍。图书馆里书韵飘香，人文昌端，成了我市最浓郁的年味。

前段时间，我看过一篇新闻，上面报道说：某国在春节假期里身穿唐装，向人们演绎着唐朝风光！我觉得，这才是一场有意义的年！为什么我们中国的传统文化要由外国去传递呢？我们应该行动起来，只为过一场有意思的年，将失落的年味拾于我们身边！

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