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【美味的烤肉】

昨天下午，妈妈带我到新开的莫干山海洋城逛逛。逛到四楼时，我们看到一家烤肉店，我和妈妈都受不了那香味的诱惑，便走进了那家烤肉店。

一走进烤肉店，一股肉味传入了我的鼻子，门口的服务员见我们进来，面带微笑地说了一声“欢迎光临”，然后就拿了茶和菜单带领我们到了九号桌。一坐下，我就拿着菜单，挑选着我喜欢的大肉，太激动了。

上菜速度很快，一会儿功夫，菜都上桌了。于是，我焦急地催促妈妈赶紧烤，可妈妈却说：“你是不是太心急了？这连炭炉都还没放进去，怎么烤呀，要不放你头上烤？”正说着，一个伯伯用铁夹子夹来一盆火炭和一张较薄的纸放到了炭火槽的中间。

现在可以开始烤了吧！我用夹子把服务员刚端上来的牛肉和骨肉相连按顺序放在那烤纸上。妈妈被我那奇特的摆盘方式弄得哭笑不得——我先把所有的骨肉相连沿着烤纸围成一作文圈，再把牛肉放到中间。因为牛肉切得很薄，只过了一两分钟，就开始冒烟了，很快便熟了。我迫不及待地把它用筷子蘸了酱料，一下就塞进嘴巴里，全过程不过3秒，然后再细细品味一下那肉在我嘴里的味道。“真好吃！”妈妈笑着问我：“你知道那个生菜是干什么的吗？”我很不动脑筋地回答：“知道，不是用来装饰的，就是用来擦桌子的。”妈妈一个“毛栗子”打到我头上，“这么不动脑子，这个是用来裹肉吃的。把烤好的肉放到菜里，然后用菜裹起来一起吃，这样吃就会把肉的腻味去掉，有不一样的口感！”于是，我照妈妈说的，把烤好的肉包到菜里，咬上一口，哇，这种生菜的清新口感配上肉的美味，真是绝了，用任何文字都形容不了啊！

没用多长时间，同时也秉着不浪费的原则，一桌子的菜都被我们消灭干净了。我砸吧着嘴，一边回味烤肉的味道，一边跟着妈妈回家去了。

【美味的烧烤】

国庆期间，我和画室的老师和同学们一起去皇甫山国家森林公园烧烤。

进大门不远，我们就来到了烧烤场地。这里有专门的桌子、凳子和水池等设施，非常方便。东西摆放好后，我们就开始生火了。架好炉子，再放进去一些碎炭，然后把固体酒精放进去点燃，炉火很快就烧得很旺了。

开始烧烤了！一开始是大人们烤，我们小孩在旁边等着吃。陈老师专门负责烤羊肉串，只见红白相间的羊肉串在烤盘上滋滋地冒着烟，香味诱人，撒上孜然粉、辣椒粉后颜色也变得透亮了，尝一口简直馋掉了舌头！接着，老师们又烤了里脊、大虾、鱿鱼、金针菇、茄子等，都很受欢迎，我们都说老师们可以去开烧烤店了！

差不多填饱肚子后，我们小朋友便开始自己尝试着烧烤。我先烤的是土豆片，学着老师的做法，先在土豆片两面刷了油，然后便放在火上烤了起来，忽然一滴油滴到炭上，火大了起来，吓我一跳。接着，我把土豆片移到小火这边慢烤，烤到变软后撒上盐和孜然粉，很是美味。有几片没来及拿的烤焦了，吃起来竟然像薯片，后来同学们纷纷效仿。接着大家又开始创新，烤橘子、烤香蕉。还有同学做起了“黑暗料理”，烤起了柚子，味道很奇怪，没人愿意吃。最好吃的应该就是我们每人自己亲手烤制的火腿肠了，吃的一点都不剩。

吃完烧烤，我们清理干净垃圾，在山里转了转便乘车回家了，这真是开心的一天，解了馋又涨了知识！

【美味的煎饺】

今天早上，听说妈妈要教我做煎饺，我高兴极了。想着妈妈要教我做那么美味的煎饺，我太兴奋了，妈妈对我真是太好了。

我飞快地跑进厨房，从冰箱里取出冰冻饺子，把饺子放在盘子里，给他们排排队，再放进锅里大约蒸15分钟，在等待的过程中，我想时间怎么还没到啊，我好想快点吃到美味的饺子啦，我着急，还不停地看时间。时间终于到了，我马上把饺子从锅里拿出来，妈妈说：“不着急，不着急。”

现在可以煎饺子啦，我飞快地跑进厨房。首先，我把油倒进锅里加热，再作文把饺子一个个放进去，油发出噼噼啪啪的声音，好像在唱歌呢，我又放了一个饺子进去，油溅到我手上，我感觉好痛，妈妈用嘴吹吹我的小手，我又变得坚强起来，我煎好一面，又翻第二面。慢慢地饺子变成了金黄色，美味的煎饺就做好了，我把煎饺一个个从锅里夹出来，放进盘子里。最后，妈妈为我竖起了大拇指！

我们开始吃饺子了，我和妈妈抢着吃这一盘饺子，妈妈说：“这是我吃过最好吃的饺子。”听妈妈这么一说，我太高兴啦，希望饺子们在我们的肚子里有一个愉快的旅程吧！

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