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【美味的小笼包作文800字】
江阴有很多美食,有松软可口的马蹄酥,鲜美无比的长江三鲜,清泔甘甜的酒酿……更有数不清的美味小吃,但我最喜欢吃的还是皮薄肉多,汤汁鲜香的小笼包。
小笼包的来历源于清朝同治年间。南翔镇上有一家包子店,由于竞争激烈,店老板为了抢生意,一直想法子把皮擀薄一些,肉包多一些。后来技术先进了,研发出了小笼包。小笼包在不到一个星期的时间内就被人们喜爱,流传至今。
小笼包是一道朴实无华的美食,并没有一点名贵的材料,只需要猪肉馅﹑姜末﹑葱末﹑鸡汤﹑盐﹑鸡精﹑花椒粉﹑香油和面粉,但做出来却十分美味,令人垂涎三尺。
一个周末,我和妈妈一起来到青果路的方桥点心店吃小笼包。我们点了二笼小笼包。在等待的过程中,我远远地观察着厨师,只见他把葱末﹑姜末﹑盐等调料一股脑地全部倒入了猪肉馅中,手拿筷子,向一个方向搅拌。然后一勺一勺地加入香喷喷﹑热乎乎的鲜鸡汤。厨师又将猪肉馅放置一边,将滚烫的水慢慢地倒入面粉中,一边加一边不停地搅拌。之后用手揉成一个个小面团,又将这些粘手的面团放在案板上,接着用力地揉起来,然后搓成条状,切成小块,按成圆形,擀成薄皮。最后包入油亮亮的猪肉馅,放入蒸锅。大约六七分钟后,二笼作文热气腾腾,香气扑鼻的小笼包就出炉了。
不一会儿,色泽诱人的小笼包就端上了桌。我深吸一口气,“哇,好香啊!”我不由自主地赞叹道。这香味,恐怕是十里之外都能闻到吧!只见蒸笼里的十二个小笼包,个个都像精神饱满的小战士,穿着晶亮透黄的衣服,站在自己的岗位上,保卫着国家的领土。
我看着美味的小笼包,口水止不住地向下流,真可以说是“口水直下三千尺,疑是银河落九天”。我不停地咂嘴,小心翼翼地夹了二个,一个给妈妈,一个给自己。看着它那韧劲而不腻的皮,咬了一个小小的洞,一吸,那汁水就像千军万马一样涌入了我的嘴巴中。肥美多油的汁水使我忍不住“啊呜”一口吞下了小笼包。不吃不知道,吃了还要吃。瞬间鲜嫩的肉馅,香甜的滋味,细腻润滑的口感让我胃口大开。我像一只孟加拉虎闯进了羊群一样,左手一个,右手一个,吃了一个还想吃。肚子好像是个无底洞,怎么吃都感觉不到饱。肚子摸上去鼓鼓的,胃里感觉暖暖的。我忍不住赞叹道“江阴小笼包,真是色香味俱全”。我还编了一首小诗,“江阴小笼包,美味又不贵。轻轻吸一吸,美味流入口”。
小笼包不仅仅是一道美食,而且是我们江阴的象征。它使江阴这一座美丽的小城增添了一份光彩。
【美味的小笼汤包】
今天上午,妈妈带我来到了冶春,请我吃了汤包。汤包刚端上来,我定睛一看,好一个白白胖胖的小娃娃,正舒服地躺在蒸笼上面呢!它的皮一抖一抖,晶莹透亮。皮很薄,你可以隐隐约约地看到里面的汤汁在流动,好像只需要轻轻一碰,就能将那如玉一般的皮给戳破。汤包飘出一阵阵香味,令人垂涎三尺。
我禁不住诱惑,直起身子就要吃汤包。但是,妈妈对我说:“吃汤包有四大讲究,轻轻提,慢慢移;先开窗,后喝汤。”听完妈妈的话,我就轻轻地提住汤包的皮,然后慢慢地放进我的碗中。这时,我想起了四大讲究。突然,我看见碗旁边放着一根细而长的吸管。我用吸管在皮上戳了个小孔,然后吸了一口汤汁。啊!那汤汁蕴含着蟹黄的鲜味、肉的美味、佐料的香味,让我欲罢不能,那汤汁顺着我的舌头滑过了我的喉咙,滑进了我的胃里,最后滑到作文了我的心里。我心情大好,狂喝了起来,还不停地用嘴品一品,不一会儿,汤就被我喝完了。
没了汤汁的汤包,还是如此诱人。只不过汤包塌了下去,像个泄了气的皮球。我迫不及待地拿起汤包一口咬了下去,顿时,肉的鲜嫩爽口、皮的柔软顺滑,全部融化在我的口中,让我回味无穷。
这美味的汤包是怎么做出来的呢?我特地询问了服务员,服务员告诉我们,汤包第一步是要擀皮,皮要擀得薄薄的,但是不能擀破,这是一门技术活。接着包馅,美味多汁的肉馅放进皮中,不能将其撑破,然后再提起来,然后折皱。这是最难的,一共要折32道之多,而且每一道都要大小相等,折好之后就像一个艺术品。最后的一步就是将汤包放入蒸笼,然后等待美味!
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【美味的小零食】
我喜欢的零食有很多,像呀!土豆,果冻,饼干,糖果等等,但是,我最喜欢的零食是一口酸。
它的包装是非常光滑的,我再捏捏一口酸的包装,它非常鼓,好像一个膨胀的气球,又像一个小枕头,好可爱!从前面看,一口酸像一个大砖头,从上面看像一条笔直的蚯蚓。
一口酸的前面有两个大大的青苹果和一个从中间切了一半的青苹果。这个切了一半的青苹果像一个桃心,又像一把扇子,因作文为它的苹果把儿还在上面呢!它的颜色青青的,怪不得叫青苹果呢!
当我毫不犹豫地把它的包装撕开的时候,哇!一股酸酸的青苹果味道飘入鼻中,我的口水都要流下来了!我慢慢地拿起一粒,突然我发现它的形状非常有趣,它方方正正的,像一个鼓鼓的抱枕一样。
我把它放入口中,酸酸的,慢慢地甜甜的味道侵入味蕾,好吃极了!我好像在糖海里一样!
我非常喜欢这个糖——一口酸。
【美味的山楂片】
陆老师请我们上课吃东西。她把东西藏在手心里,还用餐巾纸包着。请两位女生去摸了一下,呀!又大又圆的东西,大得像老师的眼镜片。随后又请两位男生去闻一闻,酸酸的。我们猜,可能是话梅、话梅糖、话梅片。我好想吃呀。
陆老师拆下了餐巾纸,大家都猜错啦,原来是山楂片。山楂片是淡橙色的,比老师的眼睛片小,和手表的大小差不多,我闻一闻,果然是酸酸的!
陆老师从包装纸里抽出了一篇山楂片,扬起了头,把山楂片放在了鼻尖儿上,伸出了舌头,东舔舔西舔舔,怎么也舔不到,直到舔到第五次,总算舔到了。老师把山楂片吸进了嘴,慢慢地嚼啊嚼,然后又咽了下去,作文同学们看了直流口水,我想:“真可恶,到现在还不给我们吃,竟然自己先吃!”
老师请了几位小朋友来用各种各样的方式吃山楂片,第一位小朋友舔啊舔啊,一直填了舔到第22次,还只舔掉了山楂片一角;第二位同学直接把山楂片塞进了嘴;耍赖!第三位同学把山楂片拿在手上,提了起来,把嘴巴张得大大的,手一松,山楂片直接掉到了嘴巴里,同学们吃得都津津有味!
我有我自己的吃法,我拿起山楂片细嚼慢咽地吃起来。我本来想先把山楂片扔起来,用嘴巴接住,然后再吃到。可是我怕没有接住山楂片,掉到地上。
哎呀,山楂片又酸又甜,真是美味呀,简直是百吃不厌!
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