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水果烂了一部分观察日记香蕉腐烂,很多人会觉得可惜,经常是把烂的部分挖掉再吃剩下的。但是却没有想到,即便已经将腐烂部分去掉,也不能完全去掉腐败的毒素。
实际检测证明,只要水果发生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。
人吃了烂水果中的真菌毒素,可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等,严重的还会发生抽风、昏迷,危及生命。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外,还有较强的致癌作用。此外,水果腐烂后其所含的硝酸盐,还会变成有毒的亚硝酸盐。
特别需要注意的是,把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。
中国预防医学科学院的一项调查就发现,霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10-50%。正常部位的苹果的展青霉素含量可能高达3毫克每公斤。
因此,为了健康,吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果。如略有小斑或少量虫蛀,应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分;如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3,应果断弃之,以防后患。
因此坏掉的水果,它的细胞因为损伤而导致许多的营养物质都已经外流。所以,即使它还没被细菌侵蚀,但也已经毫无营养价值了,所以,我们此时也没必要食用了。
这样看来,还是把已经霉变的水果都送进垃圾桶更保险。
香蕉梨树流汁是怎么样了?
谢谢你的问题
针对你提出的这一问题,我的答案就是:香蕉梨树流汁是它们得了腐烂病的最明显的标志。
因为香蕉树梨树得到了腐烂病之后,就要把得腐烂病的部分刮掉,然后再把刮下来的腐烂的部分烧掉或深埋,因为它具备很强的传染性,并且还要把刮完腐烂病的部分涂抹上铅油,目地就是阻止腐烂病的蔓延,不干化,使其正常的生长,这个是指腐烂病较少的即腐烂的面积少于3分之1的,若腐烂面积超过3分之2多的时候,就把它的整个枝条锯掉,然后将锯口涂抹上铅油,以免造成传染。
这就是我对你提出问题的答案,希望可以帮到你,谢谢
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