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马铃薯一生中，大致可分为6个生长发育阶段。各发育阶段特点如下观察土豆的生长日记图文：

1、发芽期：块茎发芽至播到地里长出幼苗为发芽期。次阶段主要生长中心是根和芽的生长。此阶段幼苗生长粗壮程度和根系发达与否，直接影响马铃薯的后期生长。

2、幼苗期： 出苗至顶端用肉眼看得清花蕾时为幼苗期。约需20一40天，生长中心是发根和长叶。这是植株生长非常迅速，出苗后约20天左右，便可看到花蕾。与此同时，地下部的甸甸茎顶端停止极性生长，开始膨大成幼小的块茎。

3、块茎形成期： 现蕾15~20天后开始开花，地下茎的顶端相继膨大形成块茎，直径一船在1~3厘米，此阶段称为块茎形成期。此时，植株已由单纯的营养生长期过渡到营养生长、生殖生长和物质积累并行的时期。由于养分供不应求，地上茎时生长暂时受到一定的抑制，表现出主茎生长缓慢。如果肥料充足，这种现象约10天左右。否则，时间延续很长，甚至就此停止生长。

4、块茎增长期： 从始花块茎形成至盛花末期块茎基本停止膨大为块茎增长期。此阶段马铃薯(开花、茎叶增长和块茎膨大同时进行，是马铃薯一生中生长发育的全盛时期。其茎叶生长速度、叶面积和茎叶重达到最高峰;块茎增长的速度为块茎形成期的5—9倍，此阶段是决定块茎大小和产量高低的关键时期。

5、淀粉积累期： 马铃薯地上茎叶生长基本停止，基部叶片自下而上逐渐衰老变黄，开始枯萎，块茎大小基本定型，进入淀粉积累阶段。此阶段以淀粉积累为中心，蛋白质和灰分的积累也同时进行，只有糖分和纤维素相应减少。淀粉积累直至茎叶全部枯死才停止。

6、块茎休眠期： 一般刚收获的马铃薯块茎，即使给以适宜的发芽条件，也不会很快发芽的现象，便叫块茎的休眠。这是马铃薯对不良环境条件的一种适应性。

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Tags：生长发育马铃薯时期