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养殖小龙虾成本是多少？养殖利润会有多少？关于这个问题，我来和大家详细说下周记小龙虾大全300字。

小龙虾养殖的成本主要包含以下方面周记小龙虾大全300字：

①田租，由于各地区经济水平不一，田租从300~1000块左右不等，大部分地区在500~600元左右周记小龙虾大全300字。

②挖塘成本，一亩田大概需要挖机工作2~3个小时，而挖机现在也在250~300元/小时左右，挖个田最少要500元/亩以上成本周记小龙虾大全300字。

③防逃墙、进排水口、种草及消毒的成本周记小龙虾大全300字，这些作最保守的300元/亩左右。

④虾苗成本，这个是占大头的，虾苗价格跨度非常大，以一亩放60斤苗，每斤20元，就需要1200元/亩。

⑤饲料成本，这个主要是随机虾苗长大，吃的东西多了，我们按保守估计15元/亩一天，小龙虾生长周期要1个半月左右，那就是675元/亩的饲料。

⑥其他的成本，这个主要包括地笼、增氧机、塑料船、打药机、防疫药物、永泵等等，一亩田最少要800的预算。

下面我们算综合成本，地租600+挖机500+防逃300+虾苗1200+饲料675+800=4075，这个就是第一年养殖小龙虾大摡需要投入的成本，当然地域不同有的地方可能会高点或低点，这只能供参考。

养殖利润会有多少？我记得之前和大家算过账，第一年养殖小龙虾，亩产量必须达到200斤/亩，均价15元/斤才能保本。第二年的话，不需要前期的投入了，许多都是用第一年现成的，所以第二年的利润会可以达到3000~4000/亩，第三年也差不多如此。其实这个利润主要还是和小龙虾的价格、产量、虾规格相关，很难精确，说的也是普遍收入。

总之，养殖小龙虾并不是一件容易的事情，中间需要投入的资金及人力成本非常多，请想清楚之后再入行。

夏天来了，家常版做小龙虾的步骤是什么？

夏天怎么少得了小龙虾和啤酒呢？吃着小龙虾，喝着啤酒，别提多惬意了！

其实小龙虾不只是爱吃辣的人的专利，经典的麻辣味诱人，做成酱香的一样好吃。就是为了照顾孩子口味做了酱香的，非常入味好吃，连之前对小龙虾并不感冒的老公也连说好吃。如果想做成麻辣口味的，方法基本一样，只需要把豆瓣酱或甜面酱换成郫县豆瓣酱，多加一些花椒、麻椒八角、红辣椒等就可以了。

家常酱香小龙虾的做法:

1、买小龙虾时，挑选那种腹部干净少泥、头部不要过大、青壮年刚刚长大的小龙虾。这种一般皮色红而有光泽。而那种壳看起来非常硬、黑红色或者带着铁青色的龙虾，就比较老了。

2、买回的小龙虾放入清水中，倒一点白醋、食盐进去，养一两个小时，脏东西基本就可以吐干净了。

3、清洗小龙虾。小心的用手从小龙虾背部下手，捏住两边捏起来，用食指和大拇指紧紧固定住两个钳子。用小刷子在流动的水下将小龙虾刷干净，主要是口腹部。

4、接下来去虾线。揪住小龙虾尾部中间那一部分轻轻一拉，虾线就拉出来了。

5、锅内倒宽油，油热倒入小龙虾，翻炒。不停翻炒，至小龙虾变红卷曲。

6、将小龙虾巴拉到一边或者盛出，放入花椒、八角、姜片、拍松的蒜瓣，倒入半勺豆瓣酱（甜面酱也可以），炒香。

7、倒入适量生抽、盐，翻炒片刻，倒入足够量的清水，大火烧开，转中火炖20分钟左右即可关火。

盐或酱要多放一些，汤的味道重一点，龙虾才能滋味够足。

汤要足够多，多炖一会儿，一是为了确保熟透充分杀菌，二是久炖更入味，三是最后可以多保留一点汤汁，小龙虾多在汤里浸泡一会儿会更加入味。

之前在外面多个馆子里买过麻辣小龙虾，但味道都很一般，自此以后我和孩子爸就对龙虾不太感冒了。这次是孩子想吃所以买了一点自己做，没想到做出来味道很棒，看来外面买的真的未必比自己做的更好吃。自己买鲜活的小龙虾回家自己做，其实并不麻烦，最重要的是绝对比外面买的小龙虾新鲜、干净，味道也绝不输外面买的。

要说技巧，我觉得其实没什么大技巧。小龙虾要想做得好吃，只要注意两点就行了:

一是小龙虾前期处理要干净，泥沙吐净，去掉虾线，这样才能尽量去掉本身的难闻气味。

二是料要足！料要足！料要足！我这是给孩子吃的，所以用料还是比较温和的。如果您做麻辣的，那八角、花椒、麻椒、香叶、红辣椒、郫县豆瓣酱、姜蒜、生抽、盐等等，都要多放一点，才够味！

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Tags：龙虾家常步骤