滚烫年代，不卷编制改卷粉实力派

此时，大家都想端碗去舀粥，可看到苏文光夫妻俩还在忙，便先忍了下来，现在菜没上全，早吃就早亏了。

正所谓男女搭配干活不累，夫妻两人配合默契，愣是在半个小时之内，把菜都炒好了。

不仅有送粥小菜，还有一会儿卷筒粉要用的菜。

琳琅满目的小菜摆满了一桌，大家都默默咽了咽口水。

这些菜其实各家都能自己炒，都是平常最不起眼却又不可或缺的，现在这么多摆在一起，怎么看着就这么馋人呢。

这会儿，前院后院大家都停下了手中的活儿，菜也不摘了，鸡毛也不拔了，鱼也不杀了，排着队的要过来喝粥。

大伯上了一趟茅房出来看到后院空荡荡的，吓了一跳，连忙喊着：

“人呢！人呢！”

等穿过堂屋跑到前院一看，好家伙！几十个人都在这呢，乌泱泱的就跟当年到村口领救济粮似的。

“哎哟！别急别急！让孩子和婆妈（女人）先吃，男人们都给我干活去！”大伯指挥道。

穗岁爷爷的那一辈，还在世的只有二公了，也就是穗岁爷爷的亲二哥。

他虽然身体还很好，但已经不管事了，按他的话说自己辛苦了大半辈子，也该闲下来享受享受儿孙们的孝敬。

穗岁爸爸这一辈是中坚力量，而这一辈在村里的话事人就是大伯，他的指令大家都得执行，这一下子围在桌旁的只有孩子和女人了。

大家各自端着碗舀了粥，在桌上一样一样的选小菜吃。

“弟妹，你这酸菜是买的还是自己腌的？味道好正！我自己就腌不出这个味道。”

“六婶！这个酸芋檬也是你自己做的？我上次去县城赶集，吃过南门商场那家自助粥，那家没有这个！”

“好吃，好吃，这些菜都好吃，我还想再喝一碗……算了算了，一会儿该吃不下鸡鸭了！”

……大家赞叹声此起彼伏，穗岁帮着母亲回答问题，因为真正的重头戏就要登场了。

两个圆筒形的便捷小灶，架着的铁锅已经水汽氤氲。

林燕芳坐在灶前，从一个小桶里舀起一勺雪白的米浆，均匀的淋在圆形蒸盘上。

蒸盘是从水盆里拿出来的，底部的湿润可以使粉皮不容易粘在上面。

随后将盛有米浆的蒸盘放入锅里的水上，蒸盘的形状可以让它飘在水面上，盖上锅盖后，用水和蒸汽的温度将粉皮蒸熟。

在等待期间，她用同样的方法又做了一盘，如此一来，效率就高了些。

一分钟后掀开锅盖，粉皮已经凝固成型，戴着厚手套取出蒸盘，用筷子沿着蒸盘边缘划一圈，再在长方形托盘上一扣，热新鲜出炉的卷筒粉皮就转移到托盘上了。

“谁先来试试卷筒粉？从这里面选料，现包现吃热乎乎的！”林燕芳招呼道。

大家捧着碗你看看我，我看看你，竟一时推辞起来，都不好意思做第一个捧着手里的吃着盆里的。

此时，正好二公走了进来，穗岁连忙迎了上去。

她笑吟吟地搀住二公：“二公，您来得正好！我妈妈今天要做卷筒粉，您来吃第一条。”

二公精神矍铄，他眯眼看了看那晶莹的粉皮，呵呵一笑："